Traiteur Cacher - Lyon
Ô Sidney traiteur cacher à Lyon est une équipe de professionnels de la restauration dirigée par le chef cuisinier Sidney Amar.
Diplômé d'un CAP cuisine de l'école Hôtelière de Balan, Sidney Amar fut formé par le chef Sylvain Martin et vous fait bénéficier de son expérience de 18 ans dans les domaines de la restauration, de la haute gastronomie et de l'organisation de réceptions. Votre traiteur cacher à Lyon vous régale et innove chaque jour en vous concoctant des recettes inédites pour des réceptions toujours plus belles et des évènement délectables. Après 4 ans de travail en tant que traiteur de l'espace Hillel à Lyon, Ô Sidney votre traiteur cacher ouvre aujourd'hui son laboratoire de cuisine à Villeurbanne.
Réceptions, cours de cuisine, plateaux repas
sont aujourd'hui le quotidien de votre traiteur qui se fait une joie de répondre à toutes vos demandes de façon adaptée tant sur le plan de vos besoins que de votre budget. Ô Sidney traiteur cacher à Lyon 16 ans d'expérience dans la gastronomie au service de vos réceptions.
Le Parcours
CAP de cuisine de l'école hôtelière de Balan
2 ans (apprentissage)
L'Hermitage de Corcy (restaurant)
2 ans (commis cuisinier)
L'Auberge du père Bise (restaurant Annecy)
2 ans (commis cuisinier)
Léon de Lyon
1 an (commis cuisinier)
Pont de Jon
1 an (chef de partie)
Bleu Soleil (Lyon 3ème)
2 ans (chef cuisinier)
Nouvelle assiette
2 ans (chef cuisinier)
Espace Hillel (Lyon 3éme)
4 ans (traiteur exclusif)